Lié à la construction du nouveau port de pêche de Lorient, le frigorifique géant de Keroman est achevé en 1920. Cette glacière, une rareté en Europe, on peut y conserver 2 000 tonnes de poisson, en congeler 30 tonnes et fabriquer jusqu’à 120 tonnes de glace par jour. Le frigorifique est composé de deux bâtiments. Un premier de quatre étages contient la fabrique de glace, le stockage en glacière et l'usine de congélation. L'autre, de deux étages, est occupé par les machineries.

La glacière de Keroman s’arrête de fonctionner en 1995 et c’est aujourd’hui une ruine industrielle que la ville envisage de détruire.